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《美味热炒》azw3+epub+mobi百度网盘下载

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内容简介

在二十一世纪风靡全国,经久不衰,几乎影响了整整一代人的生活习惯和消费倾向。作者张绪华先生是著名的美食家,现在独家出版该批图书。为了配合读者阅读习惯和饮食习俗,我们推出了本套书,让您体验新一代生活时尚。

本书以精美的图片,配上高档纸张和精美印刷,读者在欣赏每一幅精美图片的同时,会有一种马上想吃的冲动。与传统菜谱图书比较,本书最大的特色是:用通俗的语言,详细说明各种菜式的制作程序和方法,读者只要对照书上内容,去一般集市购买各种物品,在家里即可自己动手做一桌色香味俱佳的菜肴。

美味小炒有妙招,美味前提:原料选择与处理,美味升级:调料选择与使用,美味关键:小炒烹调技巧,清爽时蔬,清爽时蔬烹调常识,酸辣白菜,炝莲白,素炒五彩丝,炒菠菜,皮蛋炒菠菜,黑白菠菜,香菇油菜,黄莺穿绿柳,核桃仁炒韭菜,韭薹炒腐皮丝,双菇炒蒜薹,素炒芹菜,香菇炒黄花菜,金针扒芥蓝,玉米笋炒芥蓝等等。

165道美味菜肴·45个健康忠告·58条烹调技巧...
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