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《滋补汤煲》azw3+epub+mobi百度网盘下载

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内容简介

小时候,幸福是灶台。我在这头,妈妈在那头。长大后,幸福是餐桌, 我在这头,TA在那头。后来啊,幸福是本书。 回忆的味道,都在里头。

本书收录了全家人都爱吃的美味汤煲。集老火汤、清汤、香汤、鲜汤、美汤于一册,以蔬菌类、畜肉类、水产类、禽蛋类、“广式老火汤”为分类。超详细图解汤煲煲制过程,每款汤6~10步,一看就懂,一学就会。特别加入汤煲技巧等基础内容,以及500余个零失败巧招和养生小贴士内容,读者可以零基础入门学习,迅速成为煲汤高手。
本书分类清晰明确,汇集经典传统和创意新颖的汤水,为家庭美食制作的珍藏工具书。
随书赠送超长高清视频光盘,煲汤视频展示,让读者享受汤煲美食之旅的同时,轻松学会汤煲制作。

本系列丛书突出菜谱的实用性、简洁性和阅读性,每道菜肴不仅配有精美图片,还介绍了菜肴的口味和操作时间等内容,针对典型菜例的制作配以分解图片说明,使读者更加直观地掌握菜肴的烹饪方法,烹调出满足全家人不同口味需要的健康佳肴。

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